|
2023-12-09 13:44:50, szombat
|
|
|
Hozzávalók
80 dkg kelbimbó
só ízlés szerint
5 dkg vaj
8 dkg zsemlemorzsa
2 darab tojás
2 tejföl
fekete vagy fehér bors ízlés szerint
1 csipet szerecsendió
20 dkg reszelt sajt
Elkészítés:
A kelbimbót tisztítsuk meg, majd forrásban lévő, sós vízben
főzzük 7-8 percig.
A vajat olvasszuk fel, majd dobjuk rá a zsemlemorzsát, és pirítsuk meg.
Forgassuk össze a kelbimbóval, majd borítsuk hőálló tálba (tepsi, jénai,
vagy más).
A tojásokat üssük tálba, majd keverjük össze a tejföllel, sóval, borssal,
szerecsendióval és a reszelt sajt felével. Ezt a keveréket öntsük a
kelbimbóra, majd szórjuk meg a maradék reszelt sajttal.
A rakott kelbimbót toljuk 180 fokosra előmelegtett sütőbe, és 15-20 perc
alatt süssük készre, míg a sajt szépen megpirul.
|
|
|
0 komment
, kategória: Gasztronómia 4. |
|
Címkék: szerecsendióval, zsemlemorzsát, szerecsendió, zsemlemorzsa, előmelegtett, kelbimbóval, tisztítsuk, hozzávalók, elkészítés, kelbimbóra, olvasszuk, kelbimbót, forrásban, forgassuk, tejföllel, tojásokat, keveréket, keverjük, megpirul, pirítsuk, borítsuk, kelbimbó, maradék, reszelt, fokosra, szórjuk, szerint, borssal, felével, sajttal, fekete, rakott, készre, hőálló, szépen, csipet, kelbimbót tisztítsuk, vajat olvasszuk, tojásokat üssük, reszelt sajt, keveréket öntsük, maradék reszelt, rakott kelbimbót, sajt szépen,
|
|
|
|
kelbimbót tisztítsuk, vajat olvasszuk, tojásokat üssük, reszelt sajt, keveréket öntsük, maradék reszelt, rakott kelbimbót, sajt szépen, szerecsendióval, zsemlemorzsát, szerecsendió, zsemlemorzsa, előmelegtett, kelbimbóval, tisztítsuk, hozzávalók, elkészítés, kelbimbóra, olvasszuk, kelbimbót, forrásban, forgassuk, tejföllel, tojásokat, keveréket, keverjük, megpirul, pirítsuk, borítsuk, kelbimbó, maradék, reszelt, fokosra, szórjuk, szerint, borssal, felével, sajttal, fekete, rakott, készre, hőálló, szépen, csipet, dobjuk, öntsük, tejföl, főzzük, vízben, sütőbe, toljuk, percig, süssük, darab, ízlés, jénai, üssük, tálba, össze, sóval, vajat, tepsi, tojás, alatt, fehér, , ,
|
|
|
|
2024. április
| | |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
75 db bejegyzés |
e év: |
582 db bejegyzés |
Összes: |
34593 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Ma: 1936
- e Hét: 24226
- e Hónap: 46493
- e Év: 179047
|
|
|